Vatan Gazetesi’nden Mine Şenocaklı, geçtiğimiz Temmuz ayında Türk Tabipler Birliği Tarım, Gıda ve Beslenme Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Kenan Demirkol ile bir röportaj gerçekleşti. Prof. Demirkol, röportajda şeker ve meyve konusunda ciddi uyarılarda bulundu. İşte bu röportajın tamamı: Hocam, Başbakan’ın sözlerinden önce şunu sormak istiyorum. Gelirken bir arkadaşıma rastladım, kilolarından şikayetçidir hep. Ona “Canının istediğini ye ama çok hareket et” dedim. Yanlış mı yaptım acaba? Sağlıklı kilo vermede spor asla yeterli olmaz. Bugün şişmanlık, kaloriye dayandırılıyor. Oysa kalori hesabı fiziksel bir özellik. Gıdaların kimyasal özellikleri de var. Siz sadece kaloriye baktığınız zaman o kimyasal özellikleri tümden yok sayıyorsunuz. Mesela bizim bugünkü [ Devamını oku ]
Dünyanın en ünlü tıp fakültelerinden ve uzmanlarından gelen bilgileri derlediğiniz zaman, H1N1 ya da domuz gribiyle ilgili çok çarpıcı gerçeklerle karşılaşıyorsunuz: Önce domuz gribinden dünyada kaç kişi ölmüş bu güne değin bi göz atalım: Tam tamına 160 ülkede 1154 kişi. Avrupa’da 16 bin 556 kişi domuz gribine yakalanmış ama 34 kişi ölmüş. (Artık domuz gribiyle ilgili istatistikler tutulmadığından, bu sayı artmış olabilir. Ama 2009 yılı ortalarında sayı böyleydi.) Efendim, yaşamınız süresince: Saldırıdan ölme ihtimaliniz: 331/1 Düşerek ölme ihtimaliniz: 250/1 Silahla vurularak ölme ihtimaliniz : 325/1 Zehirlenerek ölme ihtimaliniz: 1400/1 Araba kazasında ölme ihtimaliniz: 5000/1 Boğazınıza bir şey takılarak ölme ihtimaliniz: [ Devamını oku ]
Ordu Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi Ziraat Mühendisi Havva Akpınar, `Trabzon Kirazı’ ve `Taflan’ olarak bilinen karayemişin sigaraya karşı isteksizlik doğurduğunu söyleyerek, “İçerdiği antioksidanlar nedeniyle doku yenilenmesine neden olduğu için de sigara ve nikotinin yol açtığı kansere karşı da etkilidir” dedi. Karayemişin potasyum, sodyum, magnezyum ve kalsiyum bakımından oldukça zengin içeriğe sahip olduğunu söyleyen Havva Akpınar, antioksidanların doku yenilenmesine neden olduğu için sigara ve nikotinin yol açtığı kansere karşı etkili olduğunun da tıbben kanıtlandığını belirtti. Karayemişin ayrıca birçok hastalığa da iyi geldiğini söyleyen Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi Ziraat Mühendisi Havva Akpınar, şöyle konuştu: “Meyve çekirdekleri ile toz [ Devamını oku ]
Darüşşafaka Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Merkezi’ne bağlı Özsezikli Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Ekibi’nden Fizik Tedavi Rehabilitasyon Uzmanı Prof. Dr. Tunç Alp Kalyon, osteoporoz hakkında bilinmeyenleri sizler için cevapladı. Buyrun okuyun efendim… Osteoporoz nedir? Osteoporoz, kemik kütlesinde azalma ve kırık riskinin artmasıyla karakterize bir rahatsızlıktır. Menopoz sonrasında ve yaşlılık döneminde kişinin yaşam kalitesini ve hareketliliğini önemli ölçüde etkileyebilir. Bu rahatsızlık için genelde kullanılan ‘kemik erimesi’ deyimi aslında doğru bir tanımlama değildir. Osteoporozda kemikte erime olmaz. Buna karşılık, kemiğin dokusunu oluşturan ve adeta betonarme bir binanın demir iskeletine benzeyen organik çatı içindeki minerallerin yıllar içinde azalması söz konusudur. Bu minerallerin en önemlisi kalsiyumdur. [ Devamını oku ]
Amerika’nın haftalık haber degisi Time hatırı sayılır bir süre önce, internet sitesinde kadınların neden erkeklerden daha uzun yaşadığını anlatan araştırmasına yer vermişti. Hızla sanayileşen dünyada kadınlar hâlâ erkeklerden 5-10 sene daha fazla yaşıyor. 100 yaşından fazla yaşayanların yüzde 85′ini kadınlar oluşturuyor. Boston Üniversitesi’nde ‘New England yüz yaşını aşanlar araştırmaları’nın kurucusu ve ‘livingto100.com’ sitesinin yaratıcısı Tom Perls bunun nedenlerini anlattı. Uzun yaşamanın sırrı nerede? Kalp sağlığı uzun yaşamda en önemli organlardan biri. Bu yüzden kalp sağlığına dikkat edilmeli. Kadınlarda kalp krizi ve hastalıkları genellikle 70′li yaşlarında başlarken erkeklerde 50′li yaşlardan itibaren görülüyor. Demir hücrelere zarar verebiliyor. Demirin kaynağı olan kırmızı et [ Devamını oku ]
SSUK’tan Türk halkına çağrı: Sigara yasağına uy, uymayanları uyar Türkiye’de tütün ürünleri tüketimini azaltmayı hedeflemiş sivil toplum örgütleri ve devlet kurumlarının birlikte oluşturduğu Sigara ve Sağlık Ulusal Komitesi (SSUK), yılda 50 milyar dolar kayba, 100 bin kişinin ölümüne neden olan sigara tüketimini en hızla azaltacak önemli bir reçete olan kanuna uyum ve destek için Türk halkına çağrı yapıyor: Sigara yasağına uy, uymayanları uyar! Türkiye’deki 22 milyon sigara içicisi, nüfusun sadece %30′unu kapsıyor. Bu durum nüfusumuzun yarıdan fazlasının sigara içmediğini ortaya koyuyor. Kanunun öngördüğü yasakların yerine getirilmesi halinde, kapalı ortamlarda başkalarının sigara dumanına maruz kalan sigara içen veya içmeyen kişilerde görülen [ Devamını oku ]
Loading ...